俄新任命海軍總司令及兩支艦隊司令（來源：視頻綜合）
俄羅斯國防部長紹伊古今天（4月2日）宣佈，根據俄羅斯聯邦總統令，亞歷山大·莫伊謝耶夫正式就任俄羅斯海軍總司令，康斯坦丁·卡班佐夫正式就任俄羅斯北方艦隊司令，謝爾蓋·平丘克正式就任俄羅斯黑海艦隊司令。（總檯記者 徐鴻波）
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延緩更年期又促減重 研究認證「多吃2類食物」有效
Published 2024 年 3 月 28 日 / by Emmanuel Dudley
更年期是每個女性都會遇到的階段。（示意圖：shutterstock／達志）
更年期是每個女性都會遇到的階段，減重醫師蕭捷健引述英國里茲大學研究指出，常吃深海魚和豆科植物類的女性，更年期延後了平均3.3年，還能促進減重，可說一舉兩得。除此，研究中還提到，吃太多精緻的義大利麪和米飯，會讓更年期提早報到，因此減少精緻澱粉的攝取，對於延後更年期也有幫助。
醫師蕭捷健在臉書粉專發文表示，該份研究的研究對象是年齡介於40～65歲、自然進入更年期階段的英國女性，也就是已連續12個月沒有月經。研究持續4年時間，總共有1萬4172名參與者，其中914位經歷了自然更年期。結果發現，延緩更年期的秘密可能在於對抗活性氧自由基，因其會影響到卵母細胞的正常發育和排卵過程。
進一步談及研究成果，蕭捷健整理出4大重點，分別爲常吃深海魚和豆科植物類的女性，更年期延後了平均3.3年；補充維生素B6、鋅，更年期分別可延後半年和3個月；吃太多精緻的義大利麪和米飯，更年期可能會提早1.5年報到；大豆製品和停經年齡間並無直接關聯。而要注意的是，所指豆科植物包含綠豆、紅豆、豌豆、扁豆，但不包括大豆、黃豆。
綜合來看，蕭捷健說，富含抗氧化物質的食物，如綠豆、黃色蔬菜、深海魚油中的Omega-3，以及大量的維生素B6和鋅，都可以幫助減少自由基，進而延緩更年期的到來。而精製碳水化合物會增加胰島素阻抗，進而提早更年期的到來，因此減少精緻澱粉的攝取，對於延後更年期也很有幫助。
蕭捷健表示，面對更年期，其實不需要過於擔心或焦慮，關鍵在該如何用正確的態度和方法來迎接此階段，不妨試着用擁抱變化的心態，就能以更健康、快樂的方式度過。
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國人最愛3大保健食品 專家示警： 吃錯沒效還恐傷肝、損肌肉
Published 2024 年 3 月 25 日 / by Emmanuel Dudley國人最愛3大保健食品 專家示警： 吃錯沒效還恐傷肝、損肌肉
极寒攻略
服用保健食品前，最好先諮詢醫療人員的意見。（示意圖，Shutterstock／達志）
根據社區藥局觀察，護眼的葉黃素、保養關節的葡萄糖胺與降血脂的紅曲，是國人最常購買的3大保健食品，不過，營養師提醒，使用前一定要諮詢醫療人員的意見，像是有在服用降血脂藥史達汀（Statins）的患者，再吃紅曲萃取物保健品，恐增加肝臟代謝負擔或傷肌肉，甚至引發橫紋肌溶解症。
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慈濟大林醫院藥學部組長、藥師陳竑璇指出，常有民衆詢問「吃葉黃素可以提升視力嗎？」、「吃了葉黃素，白內障是不是會好？」事實上，白內障是眼內水晶體因老化或外傷變成混濁，需靠手術置換人工水晶體才能改善，吃葉黃素並不能改善白內障。
陳竑璇指出，人體不能生成葉黃素，需靠飲食，或食用經萃取的葉黃素錠來補充，適量食用葉黃素，有助延緩眼內黃斑部病變速度，但無法治癒，最根本還是要做好護眼習慣，例如不要在黑暗中滑手機，以免藍光傷黃斑部、傷眼。
此外，陳竑璇指出，葉黃素與維生素A兩者成份是類似的，如果兩者高劑量使用，對身體沒有好處，反而可能存在潛在傷害。
至於關節保健品，大致可區分爲增加關節軟骨緩衝力的葡萄糖胺、UC2，與延緩骨質疏鬆的鈣片兩大類，必須對症使用，且要長期服用，才能顯現效果，否則因缺鈣關節痛，卻狂吃葡萄糖胺，根本是補錯方向。
而現代人外食機會多，吃太多高油食品，很多人都有高血脂問題。陳竑璇指出，使用紅曲對於降血脂是有幫助的，但如果本身已在服用史達汀（Statins）降血脂藥物者，就不建議再吃紅曲等降血脂保健品。
「紅曲與史達汀類藥物結構是很相似的，吃了紅曲再吃史達汀類藥物，可能會使藥效增強，體內代謝速度沒有那麼快的時候，就可能增加肝臟代謝負擔，傷肝、傷肌肉，甚至引發橫紋肌溶解症等不良反應。」
陳竑璇建議有在服用慢性病藥物者，如果要補充營養保健品，一定要先諮詢醫療人員的意見，瞭解是否有服用禁忌？補充劑量？與是否可能與現服藥物產生相互作用，才比較安全。
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吃多恐傷腎 4款湯藏高鹽陷阱 專家：3種調味料也少加
Published 2024 年 3 月 23 日 / by Emmanuel Dudley
營養師點名4款湯，皆爲含鹽量較高的湯品，喝多恐對腎臟造成負擔。（示意圖：shutterstock／達志）
不少人都喜歡喝湯，尤其在天冷時來一碗，暖身又驅寒。對此，營養師表示，許多湯都藏有高鹽陷阱，尤其是牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯和泡麪，皆爲含鹽量較高的湯品，喝多恐對腎臟造成負擔。她並提醒，在外喝湯時，儘量別再加烏醋、辣椒醬、酸菜調味，每餐以半碗約100cc淺嘗即可。
營養師張秋密曾於臺中豐原醫院所發行的刊物中提到，國人每日鹽分建議量爲6克，而坊間湯頭鹽分量約在1～3克間，其中又以牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯和泡麪這4種湯品的含鹽量特別高，可達2.4克，喝多小心不利腎臟健康。
除此，張秋密還提醒，當在外喝湯時，儘量別再加烏醋、辣椒醬、酸菜調味，每餐則以半碗約100cc淺嘗即可，減少續湯的習慣。若是在家自行烹煮，可多采用白醋、番茄、香菜、香菇、海帶等食材熬煮，並以酒、蒜、姜、胡椒、八角、花椒等低鹽佐料調味，同時控制鹽分使用量，以減少腎臟負擔。
營養師程涵宇先前也提醒民衆要注意重鹹食物，其中湯品方面就特別點名酸辣湯和牛肉湯。她說明，鈉會與身體中的水結合，與細胞內外的液體平衡有關，若經常吃重鹹、高鈉飲食，會使細胞外鈉離子濃度變高，在體內吸附了大量水分導致身體浮腫、水腫，甚至還會有血壓問題。
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至於很多人喜愛的烏醋，高齡醫學內科醫師傅裕翔曾指出，其是以糯米爲基礎，加入洋蔥，芹菜，大蒜，紅蘿蔔等蔬果，以及辛香料、鹽、糖等調味料釀造而成，熱量35.9大卡、鈉含量1571毫克，吃多會造成身體負擔，尤其是三高族羣、腎臟病患者還是吃白醋比較好。
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